食疗:酸奶的功效与作用禁忌 酸奶的营养价值及禁忌

酸奶是我们生活中常见的一种饮品，因其众多的养生功效，深受大家的喜爱，但是喝酸奶也是有禁忌的，下面就为大家介绍酸奶的功效与作用禁忌。

酸奶的功效与作用

1.润肠通便

酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用。

2.防癌

酸奶中的乳酸菌可以减少某些致癌物质的产生，从而减少了这些细菌引起的致癌因子，起到了一个防癌的作用。

3.缓解痘痘
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。

4.抗衰老

酸奶里面的物质能够很好的抑制腐生菌在我们的肠道中生长，并且喝酸奶还能够很好的避免肝脏出现毒素的问题，这样能够很好的预防身体衰老。

酸奶的禁忌

1.空腹别喝

由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。

2.搭配禁忌

酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

上面就是为大家介绍的酸奶的功效与作用禁忌相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。