萝卜酸怎么做好吃_萝卜酸怎么做好吃又简单

• 1、酸萝卜怎么腌制又脆又好吃
• 2、酸萝卜做什么菜好吃
• 3、怎样做腌白萝卜好吃?

把萝卜条装进陶罐中，用擀面棍压一下，挤压不必要的室内空间，再倒进一些白米醋，把萝卜未过就可以，可尝一下味儿，又酸又甜又辣，那味道就对了，把陶罐封上，放到通风处，二天后就可以吃。

准备一盆冷开水，将已经腌制完毕的萝卜一起放进缸坛中，同时不断地加入食盐、糖、白醋、小米椒。

首先我们要准备两个新鲜的大白萝卜，把白萝卜清洗干净以后，将萝卜的外皮削掉，再把萝卜改刀切成片状，装入碗中备用。并往里面加入两勺食盐，将其搅拌均匀，对萝卜腌制上15分钟，让萝卜中的水分被完全杀出。

元元生活小知识 2023-11-23 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我觉得这样做酸萝卜又脆又好吃：白萝卜洗净，不用去皮。白萝卜切成片。均匀撒上适量白砂糖。挤掉水分，冲洗后，挤干水分。

酸萝卜的做法1，首先将白萝卜用盐搓洗一下表面，用清水冲洗干净沥干水，白萝卜皮不要切掉哦，腌制出来的萝卜皮超级脆口，好好吃呢，我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。

腌制又脆又好吃的酸萝卜，具体的做法如下：材料/工具：萝卜1个、白砂糖、小米辣5个左右、泡椒5个左右、凉白开适量、调制腌料汁、米醋5勺、生抽4勺、白砂糖3勺、食盐2勺、刀、碗、保鲜膜、冰箱、盘。

1、其中酸萝卜炒鸡杂、酸萝卜炒猪肚、酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见。酸萝卜口味酸爽，适合开胃，脂肪含量也较低，但是它属于腌制食品，里面含有大量的盐分，老年人不可食用太多。

2、酸萝卜炒土豆丝：将酸萝卜和土豆丝一起炒，可以搭配青椒和红椒等蔬菜。炒的时候可以加入一些花椒和辣椒油，味道会更香。酸萝卜炒酸菜：将酸萝卜和酸菜一起炒，可以搭配一些猪肉末或牛肉末。

3、麻鸭1只、酸萝卜2个、生姜适量，料酒少许。做法 麻鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。将鸭肉捞起，洗去血沫。酸萝卜切成大块。

4、酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品，具有营养丰富、滋补养生、开胃消食等功效。

怎样做腌白萝卜好吃?

1、首先白萝卜去皮后从中间切开，再切成3毫米左右的薄片，也可以不用去皮洗干净就好。 切完以后放进一个大盆里，撒上一些食盐腌出白萝卜的水分，抓拌均匀腌制十分钟左右。

2、白萝卜做腌萝卜是再合适不过了。酸酸甜甜的口感中带着一丝丝辣味，咬上一口嘎嘣脆，比外面买的还要好吃。如何做出脆爽入味的腌萝卜我知道方法到底好不好吃一起来看看吧。

3、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。

4、白萝卜1根，红辣椒2个，绿辣椒1个，蒜瓣3个，盐15g，米醋3勺，柠檬半个，花椒粒12颗做法：白萝卜洗干净不用去皮，一开四切成约0.5cm厚片，放入15g盐，戴上手套抓揉几下腌制1小时以上。

5、要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

6、分别将白萝卜、红萝卜去皮。然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。分别将白萝卜、红萝卜切条；(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）。加入50g盐。