凉拌豆腐的热量是多少？
凉拌豆腐的热量(以100克可食部分计)是146大卡(610千焦)，单位热量适中。
每100克凉拌豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
香葱拌豆腐的热量是多少？
香葱拌豆腐的热量(以100克可食部分计)是103大卡(430千焦)，单位热量较低。
每100克香葱拌豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
油条拌豆腐的热量是多少？
油条拌豆腐的热量(以100克可食部分计)是231大卡(966千焦)，单位热量适中。
每100克油条拌豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
凉拌豆腐的热量高吗？
凉拌豆腐热量：
132大卡/100g
凉拌豆腐做法
1.置豆腐于浅盘上，高火加热2分钟，取出用冷水浸漂，捞起沥干，切成小块，置于小盘中。
2.将瘦肉、葱切末盛入一盘内拌匀，加盖高火3分钟，时间至半时，搅拌一次，倒去汁液。然后，加豆瓣酱、酱油、芝麻油、白糖及水，充分拌匀，再加盖高火加热2分钟，时间至半时，搅拌一次。
3.将加淀粉45克（淀粉15克水30）调匀的注入其中，搅拌后不加盖高火1分钟。
4.取出搅淀粉15克拌，浇于豆腐上，然后用莴苣菜、葱丝及樱桃加以摆设点缀即可。