新鲜桂圆的热量（一斤鲜桂圆热量）

10个桂圆的热量相当于什么?

10个桂圆的热量相当于2碗米饭。

100克新鲜桂圆的热量大约是60-70大卡，而同等重量的桂圆干热量要高很多，100克桂圆干的热量将近是300大卡，热量比新鲜桂圆要高得多。不过考虑桂圆晒成桂圆干后其水分大量流失蒸发，因此桂圆干的重量比较轻，少量吃几颗桂圆其摄入的热量也就不会很高了。

桂圆挑选的方法：

新鲜桂圆：挑选新鲜桂圆时，可以先看外皮，若外皮颜色又亮又黄则不新鲜，要选外壳粗糙并且颜色暗淡的，然后捏一下硬度，如果捏起来很软，可能是存放太久或腐烂，再就是闻气味，桂圆中含有丰富的糖类物质，闻起来有淡淡的甜味，若发出酸味、臭味或其他味道，很可能是变质了。

干桂圆：购买干龙眼时，应该选择大小均匀、颜色为黄褐色或偏棕色、外壳无破损及气味自然的，这种龙眼质量更佳，吃起来的口感更好。最好是挑选一粒试吃，若果壳潮湿且不易碎、果肉颜色呈浅褐色或深黑色、气味刺鼻的，则不宜购买。

10个桂圆的热量相当于多少?

1颗桂圆（10.0克，可食部分5.0克）4大卡。10个桂圆的热量相当于40大卡。

每100克的桂圆含有的热量是71大卡。桂圆性温，甘甜可口，可以益心脾，补气血，对心脾不足，气血两亏引起的健忘失眠，神经衰弱，心悸，眩晕等病证具有较好的疗效。桂圆能为人体补充丰富的糖和铁，具有补血的作用，还能为大脑提供能量，具有补血益智的功效。

桂圆注意事项

桂圆是作为一种热性食物存在的，所以说对于一些体内有燥热之气，或者体质偏热的人来说，就不适合吃过多的桂圆，如果这些人吃桂圆过冬的话，可能就会加重体内的燥热之气，还会引发一些其他的病症，有上火，便秘，干燥等，对身体健康不利，所以说尽量避免吃一些桂圆。

桂圆中所富含的一些糖分含量也是非常高的，尤其是蔗糖和葡萄糖等，所以说对于糖尿病人来说，吃桂圆的话可能会造成血糖的波动，对于糖尿病人来说，也不可以吃过多的桂圆。

10个桂圆的热量相当于什么？

10个桂圆的热量相当于2碗米饭。10个桂圆重20克左右，相当于62大卡，每100克米饭的热量是116大卡，所以10个桂圆的热量相当于2碗米饭。

桂圆的热量是比较高的，每100克龙眼的热量(可食用部位)是313大卡(1309千焦)，每100克龙眼肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%，龙眼的果肉中含糖量达17%。如果比较胖就不能多吃，而且吃多了会上火，可以少吃一点。

桂圆选购技巧

需要注意干爽的桂圆壳硬脆易破裂，以齿咬核，易碎而有声。受潮者，捏壳只起瘪而不易碎，咬核也带韧性，碎石无声。所以在挑选的时候一定要用手捏捏看，看它有没有清脆的声音，而且好的桂圆干颗粒圆整，大而均匀，壳色黄亮。所以一定要选择这样优质的桂圆，这样口感比较好。

需要注意肉质厚、甜味足的桂圆，其重量比肉质薄、甜味差的重，品质也好。而且也要看看它是否发霉了，或者是有没有虫子蛀的现象。如果外壳有白色的霉花说明里面的肉就烂了，这样的最好不要买。

以上内容参考  百度百科-桂圆