高热量食物表（高热量食物表 高热量）

高热量食物有那些呢？

为什么高热量的食品总是那么的好吃，低热量的食品很难做出好吃的味道？

这是因为食物本身热量不高，而调制味道需要各种配料的辅助，特别是糖分和油脂这两大高热量配料。你可能看不见它们存在于食物当中，但一点也不影响它给食物额外增加的热量。

今天就来盘点一下十大高热量食物（每100克的热量有多高），你吃错了吗：

10. 奶酪/328大卡

奶酪是牛奶的高度浓缩物，它的浓缩比例为10:1，此蛋白质含量极高，但同时脂肪含量也被高度浓缩，热量不能小觑。

9. 薯条/367大卡

薯条原本是减脂最佳食物土豆，但被裹上淀粉油炸后，已经将土豆90%的营养剥离，再加上油脂的高温烘焙，让你是在吃油而不是吃土豆

8. 奶油蛋糕/3

市面上有很多种蛋糕，最不建议吃奶油蛋糕，因为100g的奶油热量就高达880大卡，比油脂还高，类似的还有奶油饼干、泡芙等，都是热量炸弹。

7. 月饼/411大卡

到中秋必定让许多人发福，他们除了吃聚餐食品外，还会吃一些月饼助兴，然而月饼一个就高达900大卡。

6. 泡面/440大卡

泡面是大家经常吃的东西，只能说用来应急，并不能长期使用，它除了有碳水外，几乎没有蛋白质、膳食纤维，属于垃圾食品范畴。

5. 牛轧糖/500大卡

牛轧糖中含有特别多的糖分和油脂，所以吃起来香气逼人，两三颗下肚子就超过一碗饭的热量了。

4. 烤肠/510大卡

到哪里都能看到烤肠的身影，然而烤肠之所以香，那是因大量的五花肉和油脂，还是少吃为妙。

3. 薯片/550大卡

别看薯片小小片，一旦入口那就是半桶、一桶，因为薯片中加入了大量的糖和盐，让人吃了容易上瘾。

2. 坚果/578大卡

坚果虽然是健康食品，但是热量可是非常之高，我们建议每天吃25g，但很多人都会超过100g。

1. 巧克力/590大卡

食物热量表

五谷类豆类的食物热量表（大卡/100克）

油炸土豆片612、方便面472、燕麦片367、小米358、籼米（标一）351、富强粉350、通心粉350、江米348、粳米（标二）348、挂面(富强粉)347、籼米（标二）345、挂面（标准粉）344、标准粉344、玉米面340、黑豆381、黄豆359、绿豆316、粉丝335。

花卷217、馒头208、米饭117、小米粥46。

蔬菜水果类热量表（大卡/100克）

菠菜24、菜花24、油菜23、辣椒23、南瓜22、圆白菜22、茄子21、丝瓜20、空心菜20、土豆76、山药56、香椿47、枸杞菜44、胡萝卜43、西兰花33、豆角30、韭菜26。

猕猴桃56、金橘55、桃54、葡萄50、香蕉49、橙子47、樱桃46、红富士苹果45、鸭梨43、芦柑43、菠萝41、番石榴41、柚子41、枇杷39、杏36、李子36、柠檬35、哈密瓜34、西瓜34、芒果32、草莓30、杨桃29、杨梅28、库尔勒梨28、香瓜26。

肉类的食物热量表（大卡/100克）

猪肉816、羊肉588、牛肉550、香肠508、北京烤鸭436、广东香肠433、肉鸡389、金华火腿318、烧鹅289、叉烧肉279、肯德基炸鸡279、猪排骨278、猪蹄266、鸡爪254、鹅245、鸭舌245、烤鸡240、鸭240、羊肉串217、午餐肉229、火腿肠212。

高热量食物有哪些？

如下食物是高热量的：

1、油炸鱼片

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸。鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了--大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。

2、灌装浓汤

罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的"混合物"。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。

3、绿茶饮料

绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防 癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是有些人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。

4、酸奶制品

超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些"包装"将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。

5、黄褐色马铃薯

这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

6、谷物早餐

如果你正在计划通过饮食迅速增加体重，那么只要多吃10--20克你最爱的谷物早餐就可以了。不过，万一你吃得太多，接下来这一整天可就要想办法去燃烧这些多余的热量啦。

7、普通可乐

一杯可乐375ml，热量168千卡。一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。

扩展资料：

控制能量摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。但对能量摄入的控制应该循序渐进，要保证人体能够慢慢适应，否则人体会通过降低身体机能来弥补能量摄入不足的情况，会出现头晕、乏力的状况，而且基础代谢消耗的减小也同时影响到减肥的效率。

参考资料：人民网-不起眼的高热量食物

热量最高的食物是什么

1、汉堡、热量：456大卡/100g

汉堡是外食族的爱，而汉堡的热量高，里面的肉油脂也高，而且，吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料，如此一来，热量叠加起来，实在高得吓人。

2、蛋糕、热量：347大卡//100g

蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一，对于想减肥的人，最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。

3、方便面、热量：473大卡/100g

方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的，也就是说方便面内油含量是非常高的，如果长期的食用方便面容易增胖，还会增加患癌症风险。

4、酥糖、热量：444大卡/100g

酥糖含糖量高，而且里面多加有热量较高的坚果，如花生、核桃等，这使得酥糖成为了一种高热量的美食，要瘦要美的MM就这么馋着吧，少吃为妙。

5、全脂奶粉、热量：491大卡/100g

全脂奶粉大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克，并不有利于减肥。建议如果想通过喝牛奶减肥的话，还是喝低脂牛奶为好。

6、曲奇饼、热量：546 大卡/100g

曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高热量的一份子，曲奇饼是用牛奶和面的制成，多吃会让人觉得太甜太腻，而且体重也会飙升。所以大家在挑选零食的时候要注意选择。

7、薯片、热量：548大卡//100g

薯片中不仅含有淀粉，还含有大量的脂肪，因此经常吃薯片明显会发胖。，其实，薯片的主要原料土豆，本身富含营养，但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。

8、巧克力、热量：586 大卡/100g

巧克力是一种高热量食品，其中脂肪含量相当高，但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖，所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们，要多运动。

9、核桃、热量：654大卡/100g

尽管核桃含营养素全面，但是核桃中脂肪含量多，每100克核桃仁含脂肪60-70克，如此高的油脂含量，对减肥极其不利。

10、奶油、热量：879大卡/100g

奶油口味香浓，柔软，很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富，人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而，奶油的热量本身极高，在添加其他，热量就更不用说。100克的奶油已经相当于好几碗米饭了。

扩展资料

肥肉：由於肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後，极易引起人体脂肪过剩储积，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉。

鸭蛋：鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。

桂圆肉：性温热，味甘甜，属高糖类高热量食品，所含葡萄糖高达25%。另外龙眼肉乾温滋腻，易生痰助湿，痰湿偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊。

猪肝：在每100g猪肝中，含胆固醇量为368mg，比肥猪肉中的含量还高3倍，因此肥胖的人，应忌吃猪肝。

薯条：薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。

葡萄：性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的热量，并且还含有其他多种营养成份，所以肥胖的人，切忌多食。除了上面这几项要避免的食物，另外，肥胖症的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、红糖、糕饼甜点、各种甜食、蛋黄、甜果汁等。

碳酸饮料：如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。

烤肉肠：肉肠脂肪高，钠质（盐的一部分）高，还含硝酸盐（多吃会致癌）。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。

参考资料：人民网--越吃越胖的8种高热量食物 减肥期间绝对不能吃

参考资料：人民网--12种高热量食物 几口让你变胖子

高热量食物有哪些

高热量高卡路里的食物大约有十种：

1.动物脂肪.包括肥膘,肉块,奶油,鱼油,蛋黄.

2.植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三脂,这是非常危险的. 应当特别指出,不要吃色拉油.所谓色拉油,是使用化学试剂环己烷,从黄豆里提取的植物油.使用色拉油是危险的,因为当你加热色拉油的时候,残留的环己烷挥发就会使你中毒

3.氢化花生油.现在还有一种加入化学试剂的植物油,叫作氢化花生油.这种油像肥皂块一样,这是制造巧克力的重要原料.我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油.因此我们吃了巧克力之后,血液中的甘油三脂就要升高.

4.人造食油.现在还有一些化学油脂,叫做人造黄油,人造奶油,人造可可油等,广泛用于食品工业.

5.细粮.这就是小麦,大米和糯米.

6.糖类.这就包括白糖,红糖,冰糖,水果糖,巧克力.

7.蜂蜜.有人说,蜂蜜的营养价值很丰富.是的,蜂蜜含有各种各样的物质,但是蜂蜜含有70％~80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火,而是上火.

8.淀粉.我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料.

9.饴糖.这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类,也叫糖稀,广泛用于加工食品.

10.麦芽糖.这个东西也是广泛用于加工食品.

常见的食物热量表

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

热量的作用 

1、热量来自于 碳水化合物，脂肪，蛋白质

2、碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克

3、蛋白质产生热量 = 4 千卡/克

4、脂肪产生热量 = 9 千卡/克

热量的单位 

千卡 Kilocalorie， 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量

成人每日需要热量 

1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量 

2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量） 

3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 ) 

成人每日需要的热量

男性 ： 9250- 10090 千焦耳

女性： 7980 - 8820 千焦耳

注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

扩展资料：

1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

2、一个苹果重200g，热量是79kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。

3、一盘生花生仁重100g，含热量563 kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。

4、一盘猪大排230g，含热量412.9kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。

参考资料：食物热量表-百度百科