熟猪肘热量（猪肘瘦肉的热量）

家常热味肘子的热量是多少？

家常热味肘子的热量(以100克可食部分计)是321大卡(1343千焦)，单位热量较高。

每100克家常热味肘子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

烧肘子的热量是多少？

烧肘子的热量(以100克可食部分计)是212大卡(887千焦)，单位热量适中。

每100克烧肘子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

清水煮猪肘子多少卡

清炖肘子的热量(以100克可食部分计)是272大卡(1138千焦)，单位热量适中。

熏猪肘子的热量是多少？

熏猪肘子的热量和减肥功效热量：283 大卡（100克）

分类：菜肴，山东菜

功效：1星

主料

猪肘 4000克

辅料

花椒 50克 八角 50克 陈皮 50克 桂皮 3克 茴香籽[小茴香籽] 4克 白芷 4克 沙姜 4克 砂仁 5克

调料

酱油 100克 盐 100克 料酒 100克 白砂糖 100克 大葱 300克 姜 50克 红茶 5克 香油 25克 各适量

类别

山东菜 补虚养身调理 滋阴调理 贫血调理 青少年食谱

口味

有特殊香味，干爽适口。

熏猪肘子做法

1.猪肘子剔净骨，用凉水泡8-10小时，刮去皮上的泥污和残毛，用开水煮后用冷水洗净。

2.锅里加清水8000克和肉料袋（花椒、大料、陈皮各50克，桂皮3克、小茴香、白芷、山柰各4克，砂仁5克），以及酱油、盐、料酒、葱段100克、姜片，烧开后撇去浮沫，下入肘子肉，再开锅后称到慢火上继续煮熟捞出，擦净油沫，摆在箅子上。锅内撒入糖和茶叶，摆上整棵葱，把放肘子的箅子架在锅里，盖严锅盖，锅上火烧约3分钟见锅里冒烟，把锅端下熏3-4分钟即成。取出时，在肘子皮上涂上香油，以增加光泽和香味。

红烧肘子的热量是多少？

红烧肘子的热量(以100克可食部分计)是308大卡(1288千焦)，单位热量较高。

每100克红烧肘子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。