煎薯条热量（100克炸薯条热量）

好多朋友想了解煎薯条热量的一些知识，在此小美给大家介绍一些煎薯条热量相关的知识，大家可参考一下

一份薯条的热量是多少？

每100克薯条含有热量298大卡，一份薯条中含有热量328大卡。

薯条的热量之所以这么高，主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的，我们知道，食物在经过高温油炸之后，不仅部分营养会丧失，而且还会增加食物的热量。所以虽然薯条的原材料土豆的热量并不是很高，但是在经过高温油炸之后，就会变成高热量的食物了。

薯条的做法

想要做出香脆的薯条，选材很重要。尤其以金黄色肉质的大土豆为最佳，制作前把土豆洗干净削掉皮，用刀切成8*8毫米左右的条状，把切好的土豆条放进盐水利浸泡60分钟，待浸泡之后取出沥干水分。

务必要把多余的水份控干才行，否则在炸的过程中会溅油。采用中火进行油炸，待熟了后捞出，再一次把油温加热，搁置薯条入锅炸香脆，取出沥干油就可以了。

煎薯条的热量是多少？

煎薯条的热量(以100克可食部分计)是204大卡(853千焦)，单位热量适中。

每100克煎薯条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

薯条的热量是多少?

每100克薯条含有热量298大卡。

薯条的热量之所以这么高，主要还是薯条是经过高温油炸制作而成的，我们知道，食物在经过高温油炸之后，不仅部分营养会丧失，而且还会增加食物的热量。所以虽然薯条的原材料土豆的热量并不是很高，但是在经过高温油炸之后，就会变成高热量的食物了。

薯条的做法

从市面上买回切成条状的土豆，把这些土豆条放入炸蓝里面，用来炸薯条的油温必须在170度左右，因为买回来的土豆条是冰冻过的，因此要等薯条炸到1分钟左右的时候，把炸篮拿出，离开油面，摇晃5下左右，再次放入油锅炸，炸2分钟就可以了。

而后把油控干净，把炸好的薯条倒至盘中，铺撒适量的盐，重复把薯条这个盘中倒进另一个盘中3至4次，薯条就算做好了。

以上内容参考  百度百科-薯条

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