好多朋友想了解酱大骨头的热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些酱大骨头的热量相关的知识,大家可参考一下
食材
食谱热量:210.9(大卡)
主料
猪骨头(腔骨或脊2-3斤
方法/步骤
准备骨头一份,可以是棒骨,也可以是腔骨或者脊骨,棒骨吸骨髓,腔骨脊骨啃肉。但记住哦,至少要2斤多,少了不值得费事的也不够吃的。
在开水中焯一下,去血水,捞出后用温水洗去浮沫。
凉锅热油,下排骨翻炒,少许料酒和酱油、白糖,炒出糖色。
5、如果有这种不锈钢的调料包,就把调料悉数摆进去,这样菜做好了,调料也不会弄的哪哪都是,捞出调料包,打开、倒掉、洗干净了下次接着用,方便省事。
6、肉和调料放进电高压锅里,添2小碗热水。定时25分钟。没有高压锅的话,就慢火炖吧,味道会更好,当然时间也更长,至少1小时才能把肉炖烂。
7、25分钟后打开电高压锅,骨肉都要分离了,把所有东西都倒回铁锅里,大火收汁。
8、出锅啦,看着就诱人,淡淡的酱香,开吃啦~~
END
注意事项
趁热吃味道更好!

家制酱排骨的热量(以100克可食部分计)是246大卡(1029千焦),单位热量适中。
每100克家制酱排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
酱汁排骨的热量(以100克可食部分计)是332大卡(1389千焦),单位热量较高。
每100克酱汁排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
自制酱排骨的热量(以100克可食部分计)是249大卡(1041千焦),单位热量适中。
每100克自制酱排骨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
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